-
Przebieg procesu uboju brojlerów przebiega następująco: Separacja klatek - wieszanie żywych kurcząt - uspokojenie polekowe - znieczulenie elektryczne (opcjonalnie) - ubój - spuszczanie krwi - oparzenie - depilacja - nacinanie pazurów.
Przebieg procesu uboju brojlerów przebiega następująco: Separacja klatek - wieszanie żywych kurcząt - uspokojenie polekowe - znieczulenie elektryczne (opcjonalnie) - ubój - spuszczanie krwi - oparzenie - depilacja - nacinanie pazurów.
